商品について

Qあの銘柄のあのお酒は入らないんですか
A大変申し訳ないのですが、店主が気に入った曲者のみのお取り扱いとなります。 今後、順次、増やしていければと思います。
Qギフトラッピングはできますか
A現在は承っておりません。 今後の検討課題としております。 ご了承くださいませ。

配送について

Q注文から届くまでどのくらいかかりますか
Aご注文確定後、2~3営業日以内に発送いたしております。
Qどのような形で梱包されて届きますか
Aお酒おおよそ1本~3本:リサイクル箱に入れ、それらを緩衝材でくるんで発送いたします。 お酒おおよそ4~6本:リサイクル6本箱に入れて発送いたします。お酒の安全のため、空いた隙間に緩衝材として紙を丸めたもの等詰めて発送します。。 お酒おおよそ7本~12本:リサイクル12本箱に入れて発送いたします。お酒の安全のため、空いた隙間に緩衝材として紙を丸めたもの等詰めて発送します。

その他

Q領収書は発行できますか。
A注文時、備考欄に領収書発行が必要な旨、ご記入頂きましたら、商品とともに発送致します。 商品発送後の領収書発行は承っておりません。
Q日本酒以外は取り扱ってますか。
A店主が惚れ込んだ日本酒のみを、販売しております。

【奈良県 美吉野醸造】花巴 水酛×水酛2020 無濾過生原酒

¥1,980

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      茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県,
      千葉県, 東京都, 神奈川県, 山梨県

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    • 信越
      新潟県, 長野県

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    • 北陸
      富山県, 石川県, 福井県

      ¥990

    • 東海
      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

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    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

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      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

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    • 四国
      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

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    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

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【室町時代】から酵母無添加!
水酛の酒

生酛だけが酵母無添加の酒にあらず!
室町時代に完成したと言われる水酛造りも酵母無添加の醸造法。
生米を水に浸して常温で乳酸発酵させた”そやし水”を使用する。
今でも複数の蔵で醸造されており、なかでも「花巴」はワイルドで甘酸っぱい味わいがキュート。

水酛のお酒を使って、水酛のお酒を仕込む、つまり「貴醸酒」。さらに「酵母無添加」というストロングスタイル。
(※ラベルには貴醸酒の表記はありません)
それでいて香りと味わいはまるでリンゴジュース!にごり酒においての驚きの味を!

酒別/日本酒
原材料名/酒母:吟のさと
麹:山田錦
掛:五百万石
アルコール分/ 15度以上16度未満
米の品種/奈良県産 吟のさと
精米歩合/70%
酵母/無添加(蔵付き酵母)
飲み方/ ◎冷酒 常温 燗酒
日本酒度/-42
酸度/ 5.2

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