商品について

Qあの銘柄のあのお酒は入らないんですか
A大変申し訳ないのですが、店主が気に入った曲者のみのお取り扱いとなります。 今後、順次、増やしていければと思います。
Qギフトラッピングはできますか
A現在は承っておりません。 今後の検討課題としております。 ご了承くださいませ。

配送について

Q注文から届くまでどのくらいかかりますか
Aご注文確定後、2~3営業日以内に発送いたしております。
Qどのような形で梱包されて届きますか
Aお酒おおよそ1本~3本:リサイクル箱に入れ、それらを緩衝材でくるんで発送いたします。 お酒おおよそ4~6本:リサイクル6本箱に入れて発送いたします。お酒の安全のため、空いた隙間に緩衝材として紙を丸めたもの等詰めて発送します。。 お酒おおよそ7本~12本:リサイクル12本箱に入れて発送いたします。お酒の安全のため、空いた隙間に緩衝材として紙を丸めたもの等詰めて発送します。

その他

Q領収書は発行できますか。
A注文時、備考欄に領収書発行が必要な旨、ご記入頂きましたら、商品とともに発送致します。 商品発送後の領収書発行は承っておりません。
Q日本酒以外は取り扱ってますか。
A店主が惚れ込んだ日本酒のみを、販売しております。

【京都府 松井酒造】富士千歳 しぼりたて

¥1,100

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      茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県,
      千葉県, 東京都, 神奈川県, 山梨県

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    • 信越
      新潟県, 長野県

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    • 北陸
      富山県, 石川県, 福井県

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    • 東海
      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

      ¥990

    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

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    • 中国
      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

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    • 四国
      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥990

    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

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京の名水
古都の味

【醸す】

五紋神蔵を醸す鴨川蔵は、町中にある蔵であるが故に、享保11年(1726年)創業後、昭和の終わりから平成にかけて、
酒造りを断念せざるを得ないような、様々な困難を経て14代目当主 松井八束穂が平成21年に同じ場所に復活させる。
そんな鴨川蔵は人の手だけで行うには限界がある「温度管理」と「衛生管理」においては、
最新の設備を整える新しいかたちの蔵の一方で、全量「手造り」による古く伝統的な手法にこだわる。

「酒は微生物たちの力を借りて醸され、醸された酒を歳月が熟成させます。
“愛される酒になれ” “悦ばれる酒になれ”自然の恵みである酒に、
造り手の思いを感じていただけるよう、真摯に酒造りに向き合います。」
と15代目当主松井 治右衛門は話す。


【冬の生酒】

江戸時代、松井の酒は二隻の船“八幡丸・天神丸”で海を渡りました。創業当時から続く銘柄「富士千歳」は、霊峰富士に航海の安全を祈願しお客さまの千歳の幸せを願い命名されたと伝えられます。その富士千歳を代表する“原酒”は、酒槽から流れ出たままを瓶詰めし、割水をしておりません。とろりと濃い酒ですので、オンザロック又は冷やで。冬の寒い間だけ、生酒を出荷しています。


酒別/本醸造
原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
アルコール分/19度
米の品種/五百万石
精米歩合/70%
酵母/オリジナル
飲み方/◎冷酒 ◎常温 ◎燗酒
保存方法/要冷蔵

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